デーリィたぬき通信

たぬきがウシと奮闘するブログ

祝100記事、100点の麻婆豆腐・改

こんばんは。
去年の10月にこのブログを更新し始めて、今日で100記事め。早い!
月ごとの記事数を見てみたら、だいたい月に22記事くらいは書いていて、よく頑張ってるなと思う笑
飽き性だけど、なんだかんだ書くことは好きなんだな〜
これからものんびり続けていこう。

昨日あんなにウキウキブログ更新したんだけど、今日キャス変見たらまさかの唯くん抜けてるという…
絶対観られると思っていただけに残念。迪さんも久しぶりに観られるので嬉しいんだけど、でも唯くん観たかったよ〜😭😭😭
えっ先週から変わってたんだっけ?と思って前日キャスト見たら変わってて、あれ〜と思って調べたら先週の木曜からのチェンジ。
キャッツのキャストもわりと変わっていてだいぶ動揺したけど、初めて観る人が多いので期待しようと思う!
出発まであと3日か〜〜はやい。

今日は午後に頭使う会議があって、その会議以降はポケーとしてたら終わった。笑
「今日は早いな」と思ってもなんだかんだ定時を30分ちょい過ぎちゃうのやだ。
今週は特に大きな予定ないんだけど、来週以降は出張目白押しなので、できることを今週中に終わらせておくぞ。
東京で行くお店も検討しておかないと!

今日は山本ゆりさんがツイッターで紹介していた麻婆豆腐を。
前回は調味料が全然揃ってなかったから、今回はきちんとレシピどおりに作った。やっぱりめちゃめちゃおいしかった。

材料豆腐とひき肉だけでこのおいしさはすごい。安心感ある。
こないだもお弁当用に耐熱コンテナにあれこれいれてチンして味見せずに持って行ってしょくばで食べたけど、期待以上においしかったもんね。
今週も後半東京行っちゃうし、来週以降も出張が多そうでESSEのレシピをなかなか実践できない!しかしこれをサボりというので、少しずつできるメニューを進めていくぞ🙆‍♀️

最近完全に余裕をなくしているので、一旦落ち着いて頑張ろう。
目標まであと2.00kg。おやすみなさい。
それにしても、iPhoneに接続するBluetoothキーボード便利だな…