デーリィたぬき通信

たぬきがウシと奮闘するブログ

ESSE糖質オフ1か月カレンダー◎day4

こんばんは。
今日は久しぶりに自炊ができた!

【チキン南蛮】
【白菜の塩昆布あえ】

写真だと結構おいしそうにできてるけど、実際は…笑
でもおからパウダーと卵でしっかり衣ができることが分かったのが収穫。
鶏むねが分厚すぎてちゃんと火が入りきらなかったな。
肉たたきとか買って薄く伸ばしてからやった方がよかったのかな〜
タルタルソースがおいしくできたので満足!
今日はこれでお腹いっぱいになったので主食がわりの豆腐はなし。
合わせて糖質5.5gだって。食べ応えバツグンなのにすごい。

今日は1日中会議で頭が疲れた。
でもひと段落したからよかった。本番は金曜だからがんばろう。

目標まであと1.85キロ、おやすみなさい。